Остановка за знаком является нарушением правил. Но это касается, если знак установлен на железнодорожном переезде. Если на перекрёстке, то можно и на линии пересечения дорог, хотя могу и ошибаться.
Есть еще один момент, на который надо обратить внимание. Если знак стоп установлен у светофора, то при его работе, знак игнорируют. То есть при горящем разрешающем сигнале светофора останавливаться не надо.
У нас у самих в городе есть такой знак без стоп-линии. При этом сразу за знаком пешеходный переход, а за переходом перекрёсток. Всегда останавливаюсь перед пешеходом, а как правильно даже не знаю.
По линии стоящего знака можно мысленно нарисовать образную линию дальше которой как раз и нельзя заезжать, чтобы не нарушить.
Если стоп-линия отсутствует, то вместо нее выступает знак, который в этом случае является ограничителем. Так что останавливаться надо в этом случае перед знаком.